Notre Cahier des charges

. Fermes adhérentes en 100% BIO sur toutes les activités de la ferme.

. Limitation de la taille des élevages :
  * Max 60 gros bovins finis/UTH/an
  * Max 600 brebis/UTH
  * Max 100 truies/UTH; 0% de caillebotis

. Autonomie alimentaire au minimum :
  * 80% pour les ruminants
  * 50% pour les porcs

. Contractualisation avec les producteurs de céréales les plus proches de nos fermes.

. Traçabilité des aliments avec garantie sans OGM.